福岡が好きになったから・・・・

昨日　特急列車に置いてある冊子を読んでいたら

『ヤクルト』の話が出ていました

1930年に　 京都帝国大学（現：京都大学）代田稔教授が

ラクトバチルス・カゼイ・シロタ株の強化、培養に成功して、

1935年（昭和10年）になんと

今の唐人町で 代田保護菌研究所を作って

製造・販売を開始したのが　始まりだそうです。


調度　数日前に納豆菌とプロバイオティクスや

ガゼイシロタ株の話の中で

ガゼイシロタ株はヤクルト菌と言う別名があると聞いたところ

話が繋がっていた事と

福岡発祥のヤクルトの文章を読みながら

一人　座席に座りながら感動していました。